Honig hat einen hohen Nährwert und enthält schnell resorbierbare Zucker. Dies macht ihn zu einem Kräftigungsmittel par exellence. Konzentrations- und Koordinationsfähigkeit des Menschen werden ebenfalls gefördert. Besonders Schwerarbeiter, Kinder, Sportler, Stressgeplagte und alle die viel leisten müssen, wissen Honig zu schätzen. So hatte beispielsweise Sir Edmund Hillary (1953), ein Imker, bei seiner Erstbesteigung des Mount Everest zwei Kilogramm Honig dabei.
Ein Honigbrot zum Frühstück schafft eine ideale Grundlage für einen erfolgreichen Start in den Tag und im Alltagsstress sorgt 1 TL Honig täglich für Ausdauer und Konzentration.